BIZCOCHO DE YOGUR

¡Muy buenas!

Para esta tarde traemos una receta dulce muy fácil y rápida: bizcocho de yogur.

(Para esta receta, las medidas que usaremos serán las del envase del yogur).

Necesitaremos:

- 1 yogur natural o de limón

- 3 huevos

- 1 vasito de aceite de girasol

- 2 vasitos de azúcar

- 3 vasitos de harina

- 1 sobre de levadura

 

1er paso:

Precalentamos el horno arriba y abajo a 180º.

En un bol batimos los huevos con el yogur, añadimos el aceite y el azúcar. Después añadimos poco a poco la harina y la levadura química (para que sea más fácil integrarla y queden menos grumos podemos tamizarla).

2do paso:

Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado, y lo metemos en el horno por 30 minutos.

Después de estos minutos será seguro abrir el horno para comprobar la cocción del bizcocho sin que se desinfle. En caso de que aún esté crudo, revisamos cada 5 minutos hasta que el palillo salga limpio.

* En el caso que el exterior del bizcocho esté hecho pero el interior aún no, podemos cubrirlo con papel de aluminio para que se acabe de hacer por dentro, sin que el exterior se haga en exceso.

3r paso:

¡Ya tenemos listo nuestro bizcocho!

Nota: Para que sea más fácil desmoldarlo, tendremos que esperar a que se enfríe.

 

	1	2	3	4	5
COSTE	X
DIFICULTAD	X
SALUDABLE			X
TIEMPO		X