Pollo al vino con cebolla

 Buenos días,

A continuación se muestra una receta, sana, sencilla y rápida.

Para ello vamos a necesitar (cantidades para 4 personas):

- Pechugas de pollo 1kg

- Especias para pollo

- Sal

- 2 Cebollas pequeñas

- Vino de guisar - 1 vaso

- 1/2 vaso de agua

Empezaremos sazonando la pechuga con especias y sal.

A continuación sofreiremos las pechugas

Mientras tenemos las pechugas en la sartén, picaremos la la cebolla o bien la cortaremos en juliana.. (según si te gusta encontrarte la cebolla).

Sacamos las pechugas de la sartén y sofreímos la cebolla. La salamos para rebajar el dulzor.

Añadiremos las pechugas en la sartén con la base de cebolla.

Verteremos el vaso de vino y medio de agua y dejaremos cocerlas a fuego lento durante 30 minutos

*Consejo: Se recomienda comer al día siguiente, pues el sabor se realza.

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